La teglia 2.0

La Teglia 2.0 dove la tradizione e creatività, danno vita a una nuova esperienza culinaria che vi conquisterà dal primo morso. Le pizze in teglia sono il nostro fiore all’occhiello. Un connubio perfetto tra croccantezza e morbidezza, con ricette classiche tramandate nel tempo e creazioni originali che sorprenderanno il vostro palato.

Via Gaicomo Puccini 36 , BZ
0471 366 708

Scelta con cura, la nostra farina Petra 3 grezza, macinata a pietra, è la base distintiva delle nostre pizze. Il suo processo di produzione tradizionale preserva la ricchezza nutrizionale del grano. Nutriente e di alta qualità, questa farina viene impastata e data la lunga lievitazione per garantire leggerezza e sapore autentico. Con un’alta idratazione del 80%, diventa non solo soffice e delizioso ma anche sorprendentemente digeribile.

La Teglia Classica

Margherita

€7,50

Pomodoro, Mozzarella, Basilico | (9;3)

Verdure grill

€9,50

Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Pomodori freschi, Melanzane grilliate, Zucchine grilliate, Peperoni grigliati | (9;3)

Capricciosa

€9,00

Pomodoro, Mozzarella, Origano, Carciofi, Prosciutto cotto, Olive taggiasche, Funghi champignon | (9;3)

Salame

€8,50

Pomodoro, Mozzarella, Origano, Spianata Piccante | (9;3)

Marinara più acciughe

€9,50

Pomodoro, Aglio, Acciughe del Cantabrico | (9;5)

Tonno e cipolla

€8,00

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla | (9;3;5)

4 Formaggi

€9,00

Pomodoro, Mozzarella, Grana, Gorgonzola, Brie | (9;3)

Prosciutto cotto

€8,00

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto | (9;3)

Wurstel e patatine

€8,50

Pomodoro, Mozzarella, Patatine, Wurstel | (9;3)

Salsicce e patate

€9,00

Mozzarella, Salsiccia, Patate, Rosmarino | (9;3)

La Teglia Moderna

Burrata di bufala e crudo

€15,50

Crudo di parma 24 mesi, Burrata di bufala campana, Pomodoro San Marzano, Mozzarella fior di latte, Basilico fresco, Detterino giallo | (9;3)

Prosciutto Cotto e Bufala

€15,00

Pomodoro San Marzano fresco, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto Praga, Bufala Campana | (9;3)

Speck e Uovo

€13,50

Pomodoro San Marzano fresco, Mozzarella fior di latte, Speck IGP Alto Adige, Cipolla caramellata, Uovo | (9;3;14)

Carbonara

€13,00

Pecorino romano, Guanciale fiorucci, Tuorlo BIO, Pepe nero in grani, Parmiggiano reggiano 24 mesi DOP | (9;3;14)

La teglia 2.0

€12,00

Crema di datterino giallo, Stracciatella di burrata, Nduja, Pomodori secchi | (9;3)

La Teglia Classica Maxi

Margherita

€24,00

Pomodoro, Mozzarella, Basilico | (9;3)

Verdure grill

€30,00

Pomodoro, Mozzarella, Basilico, Pomodori freschi, Melanzane grilliate, Zucchine grilliate, Peperoni grigliati | (9;3)

Capricciosa

€28,50

Pomodoro, Mozzarella, Origano, Carciofi, Prosciutto cotto, Olive taggiasche, Funghi champignon | (9;3)

Salame

€27,50

Pomodoro, Mozzarella, Origano, Spianata Piccante | (9;3)

Marinara più Acciughe

€30,00

Pomodoro, Aglio, Acciughe del Cantabrico | (9;5)

Tonno e cipolla

€26,00

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla | (9;3;5)

4 Formaggi

€34,50

Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di latte, Grana, Gorgonzola, Brie | (9;3)

Prosciutto cotto

€25,00

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto | (9;3)

Wurstel e patatine

€26,50

Pomodoro, Mozzarella, Patatine, Wurstel | (9;3)

Salsicce e patate

€29,00

Mozzarella, Salsiccia, Patate, Rosmarino | (9;3)

LA Pala Romana

Burrata e mortadella

€13,50

Burrata di bufala, Mortadella bologna, Datterino pachino giallo, Pistacchi di bronte, Rucola selvatica | (9;3)

La Spianata

€13,50

Pomodoro San Marzano, Mozzarella, Olive taggiasche, Scamorza, Spianata Piccante | (9;3)

Speck e porcini

€14,50

Speck IGP Alto Adige, Porcino fritto, Radicchio trevigiano, Brie, Pomodoro San Marzano | (9;3)

Tartufon

€16,50

Datterino giallo, Tartufo nero, Pomodori secchi, Stracchino | (9;3)

MENU SCUOLA

Menù Margherita con bevanda analcolica inclusa

€5,50

(9;3)

Trancio farcito classico più bevanda analcolica

€6,50

(9;3)

Trancio farcito classico più una margherita e bevanda analcolica

€7,50

(9;3)

Trancio a scelta più bevanda analcolica più fritto classico

€8,50

(9;3;14)

PIZZA DELLA SETTIMANA

Pizza Della Settimana

Chiedi al nostro staf

SPECIALI

Frittino la teglia 2.0

€6,00

Riso, Zafferano, Gambero*, Stracciatella, Zucchine, Uova di lombo, Pane panko | (3;8;9;14)

Carbonara

€4,00

Bucatino, Tuorlo, Guanciale, pecorino romano, pepe nero, parmigiano, pane panko | (9;3;14)

Parmiggiana

€4,50

Pane panko, tuorlo, melanzane, mozzarella, pomodoro, basilico | (9;3;14)

Crocchè

€4,50

Mozzarella, patate, pane panko, tartufo, uovo, parmiggiano, cipolla caramellata | (9;3;14)

FRITTO CLASSICO

Patate Wedgehouse

€4,50

Patatine Fritte

€4,00

Alette di Pollo

€4,00

DOLCI

Pizza al Cioccolato

€9,50

Crema spalmabile cacao, cocco, granella di pistacchi (9;3;2)

Tiramisu al cucchiaio

€5,00

Crema di mascarpone, caffè, savoiardi (9;3)

Dolce della casa

€4,50

Delivery ultima generazione

Il nostro servizio di consegna a domicilio con Hot Box garantisce un’esperienza gastronomica impeccabile direttamente a casa tua. Manteniamo le vostre pizze irresistibilmente calde durante il tragitto grazie a un sistema innovativo. Consegnamo in tutta Bolzano e zone limitrofe.

Via Gaicomo Puccini 36 , BZ
0471 366 708

Zero Ossigeno

Con il nostro metodo ZERO OSSIGENO, le basi della pizza garantiscono una conservazione eccezionale. Con una durata fino a 60 giorni anche fuori dal frigo, le nostre basi mantengono intatte tutte le proprietà e il sapore autentico della pizza appena fatta.

Che tu sia da solo o in compagnia, abbiamo la dimensione giusta per te. Hai ospiti per compleanni, feste o altre occasioni speciali? Non c’è modo migliore di deliziarli che con la nostra Teglia Maxi! Con una vasta scelta di gusti e abbondanza per tutti, è la soluzione perfetta per condividere momenti indimenticabili con chi ami. Scopri il gusto e la comodità con La Teglia 2.0 Ordina adesso e delizia il tuo palato con la nostra varietà di dimensioni e gusti.

Vieni e mangia insieme a noi

Orari Estivi 

Lunedì – sabato 12:00 – 22:30
Domenica 17:30 – 22-30

Dove Siamo

Via Giacomo Puccini 36 – BZ

Telefono
0471 366 708
Email
lateglia2.0@gmail.com